Українська селекція

Прометей

Озимий, стрілкуючий.

Створений в Уманському національному університеті садівництва методом багаторазового клонового добору з інтродукованого сортового зразка. Автор сорту – професор В.І. Лихацький. Сорт середньостиглий, період від весняного відростання до достигання триває 105-115 днів. Рослини формують 8-9 листків темно-зеленого кольору з помітним восковим нальотом. Висота квітконосної стрілки 95-100 см.

Цибулина округло-плеската, середня маса її становить 44 г. Покрита сухими лусками світло-фіолетового кольору. Складається цибулина з 5-7 зубків, трапляються цибулини 3-4-зубкові. Зубки вкриті сухими лусками світло-коричневого кольору. Вміст сухої речовини в зубках до 41%, аскорбінової кислоти 6,2 мг/100 г, цукру 18,1%.

Повітряні цибулини середнього розміру. В суцвітті їх в середньому 85 штук. Маса 1000 повітряних цибулин 76 г. Урожайність в конкурсному випробуванні становила 9,7-11,9 т/га.

Софіївський

Озимий, стрілкуючий.

Cтворений методом клонового добору на кафедрі овочівництва Уманському національному університеті садівництва. Автор сорту – професор В.І. Лихацький. Тривалість вегетаційного періоду становить 105-110 днів. Рослини формують 7-8 листків довжиною 45-50 см, шириною 1,8-2,0 см. Листки зеленого кольору з середньовираженим восковим нальотом. Квітконосна стрілка середня – 110-120 см, повітряні цибулинки дрібні -100-110 штук в суцвітті.

Цибулина округло-видовжена до вершини (індекс форми 0,8-1,0) складається з 8-10 зубків. М’якуш зубка білий, щільний, ароматний. Середня маса цибулини -36-40 г, а в окремих цибулин може сягати 70 г. Сухі покривні луски цибулини світло-фіолетового забарвлення. Кількість їх на цибулині – 3-4 штуки.

Цибулини придатні до зберігання протягом 205-212 днів і більше. Вміст сухої речовини 39-40%, аскорбінової кислоти – 14-16 мг/100 г. Урожайність товарних цибулин 8-10 т/га. Призначений для споживання у свіжому вигляді і для переробки.

Спас

Озимий, стрілкуючий.

Створений у Львівському національному аграрному університеті. Висота стрілки складає 95-105 см, суцвіття багатоквіткове, повітряні цибулинки дрібні. Вегетаційний період в середньому складає 110 днів.

Цибулина округло-овальної, дещо неправильної, форми зі слабким збігом вверх. Сухі луски сірувато-червоно-фіолетового кольору із густими темно-фіолетовими прожилками і характерним блиском. Кількість зубків у цибулині – 8 штук.

Сорт універсального призначення, гострий, достатньо стійкий до нематоди, середньостійкий до фузаріозу. Середня врожайність 4,5-5,5 т/га. Вміст сухої речовини – 41,8%, вітаміну С – 10,1 мг/100 г. Добре просушені здорові цибулини можна зберігати у свіжому вигляді за низьких плюсових температур до початку і середини квітня.

Характерною особливістю сорту Спас, на відміну від інших, є здатність досить добре пристосовуватись до нових умов вирощування, особливо в південних областях. Зокрема, на Херсонській і Кіровоградській сортовипробувальних станціях врожайність протягом чотирьох років складала 6,5 – 6,7 т/га, що перевищує врожайність в умовах Львівщини і свідчить про можливості широкого ареалу культури сорту Спас.

Харківський фіолетовий

Стрілкуючий

Заявник сорту – Інститут овочівництва і баштанництва 11ААН України. Створений методом багаторазового клонового добору з місцевих форм Харківської області. Тривалість вегетаційного періоду становить 90-115 днів. Листки темно-зелені, довжиною 45 см, шириною 2,2 см з середнім восковим нальотом.

Цибулина округло-плеската, щільна, масою 34 г. Покривні луски фіолетового забарвлення, на цибулині їх залишається після збирання 4-6 штук. Зубків у цибулині 6 штук, м’якуш соковитий, щільний, смак гострий. Рослини стійкі проти захворювань. Урожайність – 10 т/га, товарність – висока.

Лідер

Озимий, нестрілкуючий сорт.

Створений у Львівському національному агарному університеті. Вегетаційний період складає 103 дні. Рослини середньої висоти. Листки довжиною 37-39 см, середньої ширини.

Цибулина овально-округлої форми зі слабким збігом вверх. Зовнішні луски бруднувато білого кольору зі світлими прожилками, масою 32-35 г. Кількість зубків у цибулині 5-7 штук Сорт середньостиглий, столовий, середньостійкий до нематоди і фузаріозу.

Середня урожайність 4,5 5,0 т/га. Здорові, дуже добре просушені цибулини за низьких плюсових температур можна зберігати до лютого – початку березня. Вміст сухої речовини – 41,4%, вітаміну С – 10,3 мг/100 г.

Український білий гуляйпільский

Ярий, нестрілкуючий

Місцевий сорт Гуляйпільського району Запорізької області. Середньоранній, тривалість періоду від появи масових сходів до технічної стиглості становить 100-120 днів. За осінніх строків висаджування достигає 5-15 липня. Листки зелені, з сизим восковим нальотом, жолобчасті, довжиною 30-40 см, шириною 1,2-1,4 см, рідко розташовані на несправжньому стеблі. На одній рослині формується 8-10 основних і до трьох пазушних листків. Несправжнє стебло тонке, висотою 25-30 см, трохи зігнуте стрілок не утворює.

Цибулини неправильної форми, сріблясто-білого забарвлення, щільні, масою 20-23 г, багатозубкові. Покривні луски сріблясто-білого забарвлення. Зубки дрібні, неправильно-видовженої форми. М’якуш світло-кремового кольору, крихкий, ніжний, соковитий, приємного різкого смаку з добре вираженим часниковим запахом. Середньоврожайний, цибулини придатні для тривалого зберігання.

Сакський

Нестрілкуючий.

Створений на Сімферопольській овоче-баштанній дослідній станції методом клонового добору з місцевого зразка. Автор сорту – М.Ф. Перегудт. Сорт середньоранній, тривалість періоду від появи масових сходів до технічної стиглості становить 90-115 днів. Від короткого (10-15 см) несправжнього стебла віялоподібно відходять до 9 листків. Листки зелені з восковим нальотом, довжиною 44-47 см і шириною 1,7-2,5 см. Зазвичай рослини не стрілкують, але окремі з них утворюють стрілку нижчу, ніж несправжнє стебло.

Цибулини округло-плескаті, індекс форми 0,6-0,7 (3,6:5,3) середньою масою 30-37 г. Кількість зовнішніх лусок 2-З шт., вони брудно-білого кольору, щільно прилягають до зубків. У цибулині 11-13 зубків неправильної форми, кремового кольору. Смак гострий, не обпалюючий, приємний. Цибулини містять сухої речовини 35%, вуглеводів 26% і вітаміну С – 5,5 мг/100 г. Сорт характеризується доброю лежкістю і транспортабельністю. Урожайність становить 5-5,5 т/га. Рослини посухо- і жаростійкі, але недостатньо зимостійкі.

Прометей

Софіївський

Спас

Харківський фіолетовий

Лідер

Український білий гуляйпільский

Сакський

Контакти

Адреса

Сторінки